Nah, ada sejumlah cara yang dianjurkan untuk bisa menurunkan diabetes, agar gula darah tetap stabil. Kabar baiknya adalah, bisa dilakukan dengan perbanyak konsumsi serat. Berikut ini sejumlah manfaat serat yang bisa didapatkan bagi orang yang sering mengkonsumsinya :
- Kenyang Lebih Lama
Konsumsi serat akan menyebabkan pengosongan lambung yang lebih lama dan Anda pun akan merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, Anda lebih terhindar dari godaan ngemil.
- Kontrol Porsi Makan
Mengonsumsi serat dalam jumlah yang dianjurkan dapat membuat Anda kenyang lebih cepat, meskipun dengan porsi makan yang lebih kecil. Dengan demikian, asupan makanan pun terkontrol dan kadar gula Anda lebih terjaga.
- Gula Darah Stabil
Serat termasuk ke dalam golongan besar karbohidrat. Namun, karena tidak dapat dicerna oleh tubuh, serat akan keluar dalam bentuk utuh melalui kotoran. Oleh karena itu, konsumsi serat tidak menyebabkan peningkatan drastis kadar gula darah Anda.
Nah, dengan mempertimbangkan manfaat sehat yang bisa diperoleh dari makanan tersebut, sebaiknya konsumsi makanan mengandung serat dalam menu harian bisa jadi pilihan terbaik. Para ahli menganjurkan Anda untuk mengonsumsi 25–35 gram serat dalam sehari.
Sejumlah makanan bisa menjadi pilihan untuk penuhi sumber serat, diantaranya oatmeal, roti gandum, buah merah papua, nasi merah, brown rice, sayur-sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Makanan tersebut merupakan contoh makanan yang mengandung tinggi serat.
